Sådan laver man kødsovs

En klassisk SU ret er pasta med kødsovs, men hvor pastaen måske lige til skal man måske lige have lidt retningslinjer til kødsovsen. Derfor har vi samlet et standard opskrift på kødsovs som du kan følge her. Velbekomme!

Tid = Lav
Sværhedsgrad = Lav
Prisniveau = Mellem
Lækkerhed = Altid godt

Sådan laver du kødsovs til 2 personer

  1. Brun kødet af i olien sammen med løg.

  2. Kom derefter hvidløg, chillipulver og tomatkoncentrat i.

  3. Derefter kommes de hakkede tomater og gulerødder.

  4. Smag til med salt og peber. (Man kan også godt komme andre krydderier i. Det er smag og behag)

  5. Lad det simre i 20 minutter ved svag varme.

  6. Kog evt. pasta i mellemtiden.
  • Ingedienser
  • 400g oksekød
  • 2 dåser hakket tomater
  • 1 stor dåse tomatkoncentrat
  • ½ teske chillipulver
  • (2 gulerødder hakket eller revet)
  • 1 løg
  • 2 fede hvidløg
  • Lidt salt og peber
Lær at koge pasta

Første gang du skal koge pasta?

Vi har lavet en guide til hvordan du koger pasta. Så hvis du aldrig har lavet pasta før, eller bare er i tivvl om kogetiden behøver du ikke være bekymret længere.

Andre gode basis færdigheder

Vi har også samlet en oversigt over de ting der er vigtige når du er flyttet hjemmefra, som f.eks. budget, SU mad og meget mere. Se oversigten her.